DATA

• 活動頻度／月2〜3回
• 参加条件／子連れの方大歓迎ですが、女性であれば1人でももちろんOK。大人4名限定
• 参加費／１回3,500円

どんなコミュニティ？

子どもと一緒に参加できるパン教室。天然酵母を使ったパンが自宅でも焼けるようにレッスンを行っている。

子どもと一緒にこねたり、丸めたり
天然酵母の焼きたてパンが香るしあわせ

はじめての子育てが不安で孤独だったと当時を振り返る植松さん。子連れで行けるパン教室に参加したことでママ友ができ、不安や孤独が解消されたので自分と同じように悩むママのために、千歳で子どもと気軽に足を運んでもらえるパン教室を開催しようと思ったのがきっかけ。安心しておいしく食べられる天然酵母を使ったパンに手づくりのランチをセットした教室を月に２〜3回開催している。ランチ提供は、パンをお家で家族と楽しんでほしいとの配慮から。「天然酵母と聞くとハードルが高いと思われがちですが初心者にも扱いやすい〝とかち野酵母〟を使っているので、自宅で気軽に天然酵母のパンがつくれるようになります。天然酵母はゆっくり発酵するので、小さなお子さまを見ながら作業を中断しながらでも大丈夫なので安心です。子連れで気兼ねなく参加できるので、ストレス解消したいママにもおすすめです」。セットのランチは食育インストラクターやスウィーツスペシャリストなどの資格も持つ先生が、栄養バランスや食べやすさなども考えて提供してくれるので、献立のヒントにしているママも多いよう。笑顔が絶えないパン教室は、ママと子どもたちの憩いのスペースでもある。

植松 明香 先生

焼きたてパンを食べたときの感動をレッスンを通して多くの人と共有できるのも喜びです。一緒につくりましょう。